スタッフブログ
2026年08月
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- 山からはじまった一杯
- 皆さま、こんにちは！本日のブログはM.Mがお届けします。 八月に入り、青森の街はねぶたの熱気に包まれています。囃子の音が遠くから聞こえてくるだけで落ち着かなくなると聞き不思議に思っていましたが、実際参加してみるとなるほどわかる気がします。汗をぬぐいながら飲む冷たい一杯も、この時期ならではの格別さでしょう。 ——などと書いておきながらですが、本日はあたたかいコーヒーの話をさせてください。しかも、山の上で飲むコーヒーの話です。 私はそれまで、コーヒーというものを単なる嗜好品としてなんとなくあるもの、と思っていました。 香りだの、産地だの、浅煎りだの深煎りだの。あれは要するに、こだわりを語りたい方々…
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- 別れの物理学
- 代表の木村です。 プロローグ：青森は、八月に沸騰する 青森の八月は、相転移から始まります。 普段は静かな、どちらかと言えば省エネ運転のこの街が、ねぶたの一週間だけ、「ラッセラー」の掛け声とともに沸騰する。水が百度で蒸気に変わるように、街全体が別の物質になる。跳人（はねと）たちは分子運動そのものである。そして祭りが終わると、何事もなかったかのように、街はすっと元の液体に戻る。毎年見ていて、これはもう気象現象ではなく物理現象だと思う。 そんな沸騰した街を横目に、私はエアコンの効いた部屋で本を読んでいました。ザハーン・パーマル『ビジネスと人生の課題を解決する 物理学の思考法』。著者は物理学を修めたの…
